Η Νότα Παρούση σπούδασε στη Δραματική Σχολή Κωστή Μιχαηλίδη. Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Συνταξιούχων Ηθοποιών από το 2006. Από το 1993 έως το 1997 έλαβε μέρος σε 8 παραστάσεις του Εθνικού Θεάτρου.
Σούλη Σαμπάχ, Άννα Ιασωνίδου, Αντώνης Παπαδόπουλος, Νότα Παρούση, Γιάννης Χριστόπουλος, Ντίνος Φρεζάδος, Γιώργος Πάλλης και Νίκος Βανδώρος το 1980. (Αρχείο Μουσικού Θεάτρου)Φιλμογραφία
ΤΑΙΝΙΕΣ
1961 Ο Κλέαρχος η Μαρίνα και ο κοντός
1961 Παιδί της πιάτσας
1962 Η κυρία του κυρίου
1962 Μην ερωτεύεσαι το Σάββατο
1964 Η γέφυρα της ευτυχίας
1964 Τα δίδυμα
1965 Περιφρόνα με γλυκειά μου
1970 Ο αχαϊρευτος
1973 Ο μοναχογιός μου ο αγαθιάρης
1980 Ο κος Εξουσίας
1980 Ο παρθενοκυνηγός
1981 Τροχονόμος Βαρβάρα
1983 Καταζητείται το πρόσωπο της ημέρας
1983 Ο άνθρωπος που το ‘παιζε πολύ
1983 Σερίφης ο Μηχανοφάγος
1985 Αγόρια στην πορνεία
1985 Οι Πόντιοι
1986 Ανάμεσα σε 7 γυναίκες
1986 Απάτη και γοητεία
1986 Γεράσιμος ο τσαχπίνης
1986 Ο τελευταίος γυφτοκράτορας
1987 Επάγγελμα: Άντρες
1987 Η γειτονιά των τρελών
1987 Θεότρελοι μπάτσοι
1987 Καλλιτέχνης της Πλάκας
1987 Συζυγικά βραχυκυκλώματα
1987 Τρίποντα στο παρθεναγωγείο
1987 Χωρισμένοι και οι δυο
1988 Έλα Μονή στον τόπο σου
1988 Ένας κορίτσαρος όλο μέλι
1988 Έρωτας στο περιθώριο
1988 Αστέρι στη λάσπη
1988 Ερωτικές διπλοπενιές
1988 Λιγουράκο αγάπη μου
1988 Ο Όρκος του Μίσους
1988 Ο άντρας της χρονιάς
1988 Ο κοντοζηλιάρης
1988 Ο μάγος του σεξ
1988 Πασοκομαζέματα Ανδρεοσκορπίσματα
1988 Πόσα θες… να μας τρελάνης
1988 Υπαστυνόμος Θανάσης
1989 Τρελλάδικο πολυτελείας
1989 Ένα μωρό στο ταξί μου
1989 Αχ! Και νάμουν γκόμενος
1989 Για μια χούφτα τούβλα
1989 Γυφτιά το μεγαλείο σου
1989 Η Μαρινέλλα από την Καστέλλα
1989 Η αγάπη που δε γνώρισε σύνορα
1989 Η αμαζόνα του τσίρκου
1989 Κρεβάτι για πέντε
1989 Ο εθνικός μας έρωτας
1989 Ο μάγκας από το Γιουσουρούμ ξαναχτυπά
1989 Ο τελευταίος τίμιος Ρωμιός
1989 Ο τζογαδόρος
1989 Το μινόρε μιας καρδιάς: Ανάμεσα σε δυο γυναίκες
1989 Το μινόρε μιας καρδιάς: Θύελλα παθών
1989 Τρελλοκομείο η Ελλάς
1989 Τύφλα νάχει ο Καζανόβας
1989 Φοιτήτριες
1990 Άγαμοι & Θύτες
1990 Ερωτιάρης από κούνια
1990 Η καρδιά του πατέρα
1990 Λευκή απειλή
1990 Ολόχρυσο μανούλι
1990 Στον αστερισμό του Λαμπάντα
ΣΕΙΡΕΣ
1988|1988 Βεγγαλικά ΕΤ1
1990|1990 Αστυνόμος Θανάσης Παπαθανάσης: Ζήτημα ζωής και θανάτου ΑΝΤ1
1991|1991 Αστυνόμος Θανάσης Παπαθανάσης: Γάτες ΑΝΤ1
1991|1991 Η αγάπη που δε γνώρισε σύνορα Mega
1991|1991 Μια Απίθανη Γιαγιά ΕΤ2
1991|1991 Φάκελλος Αμαζών ΑΝΤ1
1992|1992 Έρωτας στο περιθώριο ΑΝΤ1
1992|1992 Μάλιστα κύριε: Τα παντρολογήματα ΑΝΤ1
1992|1992 Ο Όρκος του Μίσους Mega
1993|1993 Χειμερινή έξοδος ΕΤ1
1994|1994 Η γενιά των 40 Star
1995|1995 Το Τρίτο Στεφάνι ΑΝΤ1
1995|1995 Χαμένη άνοιξη ΕΤ1
1996|1996 Ο ιός του πατέρα Mega
2021|2021 Έξι Νύχτες στην Ακρόπολη ΕΡΤ2